En anden støvskål fra os ville ramme verdens fødevarebeholdninger

En anden støvskål fra os ville ramme verdens fødevarebeholdninger

En landmands søn i Oklahoma i støvskålen. Billede: Af Arthur Rothstein, for Farm Security Administration / Public domain, via Wikimedia Commons

Når USAs store sletter igen bliver ramt af vedvarende tørke, vil verdens fødevarebestande mærke varmen.

Næste gang de frugtbare jordarter i Nordamerika bliver til støv, følgerne vil ramme madlagre over hele verden.

Inden for fire år efter en klimakrise af den art, der fyrede John Steinbecks mesterværk fra 1939 Vredens Druer, USA ville have forbrugt næsten alle sine kornreserver.

Og ringvirkningerne kunne mærkes i alle de lande, som Amerika normalt eksporterer korn til. Det skyldes, at Amerika fodrer meget af verden: I et godt år eksporterer USA hvede med en energiverdi på mere end 90 billioner kilokalorier. Sammenbruddet af landbrugsjord til ørken i den skala, der inspirerede John Steinbeck, kunne reducere dette over en fireårsperiode til omkring 50 billioner kcal.

På verdensplan ville de globale hvedereserver falde med 31% det første år, og fire år på et eller andet sted mellem 36 og 52 lande ville have forbrugt tre fjerdedele af deres egne reserver. Fødevarepriserne ville stige rundt om planeten.

”I dagens system for global fødevarehandel er forstyrrelser ikke bundet af grænser. Stød ved produktionen forventes at påvirke handelspartnere, der er afhængige af import til deres indenlandske fødevareforsyning, ”sagde Alison Heslin, klimaforsker ved Columbia University i USA.

”At få adgang til fødevarereserver kan en gang bufferpopulationer fra handelsinduceret forsyningsmangel, men efterhånden som reserverne udarmes, risikerer folk madmangel”

”Vores resultater minder os om, at afhjælpning af klimarisici kræver, at der ikke kun tages højde for de direkte effekter af klimaforandringer, som lokale ekstreme vejrbegivenheder, men også de klimakonsekvenser, der rejser gennem vores sammenkoblede system for global handel.”

På et tidspunkt i midten af ​​århundrede vil det meste af USA være mellem 1.5 ° C og 2 ° C varmere. Forskere har allerede advaret om, at grænsen mellem de tørre vestlige stater og de mere frugtbare midtvestlige sletter har haft skiftede mod øst.

Der har været gentagne advarsler om, at når de globale gennemsnitlige temperaturer stiger, som svar på en stadig større brug af fossile brændstoffer, vil USA blive stadig mere sårbar overfor ekstreme klimaer, herunder meganstrækninger. Tørke er allerede ved at blive det "nye normale" for californiere, og frugtbarheden i de store sletter er under alle omstændigheder sårbar over for menneskelige ændringer til et naturligt landskab.

En række tørke af den art, der gjorde landbrugsjordet i Kansas og Oklahoma til et ødelagt landskab og omdannede tusinder af amerikanere til klimaflygtninge, ville ikke nødvendigvis nu betyde begyndelsen af ​​regional hungersnød.

Dr. Heslin og hendes kolleger rapporterer i tidsskriftet Grænser inden for bæredygtige fødevaresystemer at de overvejede sandsynligheden for en fire-årig tørke af den art, der skabte den berygtede støvskål fra 1930'erne og derefter undersøgte den mulige indvirkning på verdenshandelssystemerne.

Udbytte og ernæring påvirket

Bare en sådan klimabegivenhed kunne ramme hårdt de nationer, der er afhængige af fødevareimport, men selv de andre store kornproducerende lande - blandt dem Kina, Indien, Iran, Canada, Rusland, Marokko, Australien og Egypten - ville se deres reserver falde.

Klimakrisen er under alle omstændigheder en trussel mod verdens spiseborde. Der er gentagne beviser for, at fødevareproduktionen vil uundgåeligt være i fare i en opvarmende verden. Ved højere temperaturer reduceres udbyttet og med højere atmosfæriske niveauer af kuldioxid, der varmer planeten, ernæringsniveauer for mange hæfteklammer forventes at falde.

Forskerne arbejdede ikke med nogen af ​​disse ting. De antog, at en klimakatastrofe, der parallelt med Dust Bowl-æraen, kun ville forekomme i USA, og fandt, at verdens markeder trods belastning sandsynligvis kunne klare sig.

Men andre undersøgelser har gentagne gange fundet, at potentialet for klimakatastrofe og massiv afgrødesvigt at strejke i mere end en region ad gangen stiger med ildevarslende konsekvenser for verdens fødevaresikkerhed.

"I forbindelse med fødevaresikkerhed viser vi, at adgang til fødevarereserver i et stykke tid kan bufferpopulationer fra handelsinduceret forsyningsmangel", sagde Dr. - Climate News Network

Om forfatteren

Tim Radford, freelance journalistTim Radford er freelance journalist. Han arbejdede for The Guardian i 32 år og blev (blandt andet) brevredaktør, kunstredaktør, litterær redaktør og videnskabsredaktør. Han vandt Association of British Science Writers pris til årets videnskabsforfatter fire gange. Han fungerede i Det Forenede Kongeriges udvalg for Internationalt årti til reduktion af naturkatastrofer. Han har holdt foredrag om videnskab og medier i snesevis af britiske og udenlandske byer.

Videnskab, der ændrede verden: Den ufortalte historie om den anden 1960s-revolutionBog af denne forfatter:

Videnskab, der ændrede verden: Den ufortalte historie om den anden 1960s-revolution
af Tim Radford.

Klik her for mere info og / eller for at bestille denne bog på Amazon. (Kindle bog)

Denne artikel blev oprindeligt vist på Climate News Network

food_impact

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeiwhihuiditjakomsnofaplptruesswsvthtrukurvi

følg InnerSelf på

facebook-ikonTwitter-ikonrss-ikon

Få det nyeste via e-mail

{Emailcloak = off}

SENESTE VIDEOER

Metanemissioner ramte rekordbrydende niveauer
Metanemissioner ramte rekordbrydende niveauer
by Josie Garthwaite
Forskning viser, at globale emissioner af metan har nået de højeste niveauer.
tare forrest 7 12
Hvordan skove i verdenshavene bidrager til at lindre klimakrisen
by Emma Bryce
Forskere søger at tare for hjælp til opbevaring af kuldioxid langt under havoverfladen.
Lille plankton drev processer i havet, der fanger dobbelt så meget kulstof som forskere troede
Lille plankton drev processer i havet, der fanger dobbelt så meget kulstof som forskere troede
by Ken Buesseler
Havet spiller en vigtig rolle i den globale kulstofcyklus. Drivkraften kommer fra lille plankton, der producerer ...
Klimaændringer truer drikkevandets kvalitet over de store søer
Klimaændringer truer drikkevandets kvalitet over de store søer
by Gabriel Filippelli og Joseph D. Ortiz
"Drik ikke / kog ikke" er ikke hvad nogen ønsker at høre om deres bys vand fra hanen. Men de kombinerede effekter af ...
At tale om energiforandringer kunne ødelægge klimaændringerne
At tale om energiforandringer kunne ødelægge klimaændringerne
by InnerSelf personale
Alle har energihistorier, hvad enten det drejer sig om en slægtning, der arbejder på en olierigg, en forælder der lærer et barn at vende sig…
Afgrøder kan møde dobbeltbesvær fra insekter og et opvarmende klima
Afgrøder kan møde dobbeltbesvær fra insekter og et opvarmende klima
by Gregg Howe og Nathan Havko
I årtusinder har insekter og planterne, de lever af, været involveret i en co-evolutionær kamp: At spise eller ikke være ...
For at nå nulemissioner skal regeringen rette op på hindringer, der udsætter folk for elbiler
For at nå nulemissioner skal regeringen rette op på hindringer, der udsætter folk for elbiler
by Swapnesh Masrani
Der er sat ambitiøse mål af de britiske og skotske regeringer til at blive kulstoføkonomier med nul-nul i 2050 og 2045 ...
Foråret ankommer tidligere overalt i USA, og det er ikke altid gode nyheder
Foråret ankommer tidligere overalt i USA, og det er ikke altid gode nyheder
by Theresa Crimmins
Overalt i store dele af USA har et opvarmende klima fremrykket ankomsten til foråret. Dette år er ingen undtagelse.

SENESTE ARTIKLER

Rutinemæssig gasudbrænding er spild, forurening og undermåling
Rutinemæssig gasudbrænding er spild, forurening og undermåling
by Gunnar W. Schade
Hvis du har kørt gennem et område, hvor virksomheder udvinder olie og gas fra skiferformationer, har du sandsynligvis set flammer ...
Flight Shaming: Hvordan man sprer kampagnen, der gjorde, at svensker opgav at flyve for godt
Flight Shaming: Hvordan man sprer kampagnen, der gjorde, at svensker opgav at flyve for godt
by Avit K Bhowmik
Europas større flyselskaber vil sandsynligvis se deres omsætning falde med 50% i 2020 som et resultat af COVID-19-pandemien, ...
Vil klimaet varme så meget som frygtet af nogle?
Vil klimaet varme så meget som frygtet af nogle?
by Steven Sherwood et al
Vi kender klimaændringerne, når drivhusgaskoncentrationerne stiger, men den nøjagtige mængde forventet opvarmning er fortsat ...
Sådan fremstilles flydende vindmølleparker Fremtiden for grøn elektricitet
Sådan fremstilles flydende vindmølleparker Fremtiden for grøn elektricitet
by Susan Gourvenec
Siden 2010 har vindenergi oplevet en vedvarende vækst på verdensplan med den mængde energi, der genereres af havvinden ...
Hvad hvis vi i stedet tager alle husdyr væk fra landet og plantede afgrøder og træer?
Hvad hvis vi i stedet tager alle husdyr væk fra landet og plantede afgrøder og træer?
by Sebastian Leuzinger
Jeg vil gerne vide, hvor meget forskel vi kunne gøre på vores engagement i henhold til Parisaftalen og vores samlede ...
Metanemissioner ramte rekordbrydende niveauer
Metanemissioner ramte rekordbrydende niveauer
by Josie Garthwaite
Forskning viser, at globale emissioner af metan har nået de højeste niveauer.
Hvordan banker forsøger at fange den grønne overgang
Hvordan banker forsøger at fange den grønne overgang
by Tomaso Ferrand og Daniel Tischer
Banker i den private sektor i Storbritannien bør have en central rolle i finansieringen af ​​klimaforanstaltninger og støtte en retfærdig overgang ...
At opbygge et bedre Canada efter COVID-19 lancere en fossilfri fremtid
At opbygge en bedre verden efter COVID-19 Lancere en fossilfri fremtid
by Kyla Tienhaara et al
Efterspørgslen efter fossile brændstoffer kollapsede under COVID-19-pandemien, da der blev indført lukningstiltag. I det andet ...